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省食品药品监督管理局一行来我校南区食堂参观考察

来源�Q?nbsp; 发布旉��:2016-06-12 点击量：

　　�q�日�Q�省食品药品监督��理局副局长上官新晨、省食品药品监督��理局��饮食品监督处处镉K��军带领全省各�U�食品药品监督管理局的餐饮食品监督管理干部二十余人来�?/span>�?/span>南区食堂参观考察�Q�副�?/span>长张成斌、后勤处处长张东��副处长肖斌、南区食堂经理胡�l�汉�{�相兌��责�h热情接待了考察团一行�?/span>

　　�?/span>�?/span>南区食堂是全省首批“洁厨亮灶”示范单位。考察团一行对�?/span>�?/span>南区食堂的前台、后厨、消毒柜、仓储进行了参观�Q�对一些做法详�l�咨询了相关负责人�?/span>

　　在后勤处的指��g��Q�南区食堂采取透明隔断、开放明档、视频传输、网上晒厨房和设�|�参观走廊等多种方式�Q�将��饮服务单位的食品切配加工、烹饪制作、餐��h��z�消毒等重点环节的加工过�E�完整、直观地展示�l�就��的师生。考察团一行对�?/span>�?/span>南区食堂的积极做法和��理理念�Q�给予了肯定�?/span>

　　作�ؓ学院食堂监管部门�Q�后勤管理处��l�高度关注食品安全工作，深入开展洁厨亮灶活动，同时�Ƣ迎省食品药品监督管理局�l�常来我�?/span>参观指导工作�Q�进一步�ؓ师生营造一个更加安全卫生的饮食环境�?/span>

�Q�文/�?肖斌�Q?/span>

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